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简述骨油的性质和用途

2020-10-21 09:11:52

骨油的性质和用途:

骨油常呈棕色,有难闻的臭味,不溶于水,易溶于有机溶剂,因骨油中含有大量的不饱和甘油酯,故易变质。骨油属于不挥发性油,在高温下能发生分解反应。

由没有污染和极为洁净的畜禽骨制得的骨油,可以食用。但一般骨油常作为工业用油,如制造肥皂或生产甘油及硬脂酸等。

用牛的掌骨、踮骨、一趾骨为原料制造的骨油,称作牛蹄油。牛蹄油是提取高级润滑油的原料,因为它的酸值和熔点都很低,所以常用于精密机械、仪表仪器、钟表、国防用品等高级产品作为润滑剂。由于牛蹄油挥发后不会留下油迹,易被洗掉,所以在生产针织品或高级皮革时,也是不可缺少的重要原料。

上述高级润滑油除了可以从牛蹄油中提取外,还可从其他四足动物的脚趾骨提取的油中提取,如从羊蹄油、马蹄油等中提取,而且得到的高级润滑油的性质及用途,与从牛蹄油得到的相似。

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骨油


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