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骨油的基本介绍

2020-10-21 09:07:45

骨油,别名软脂、骨脂,骨油为深黄色至棕褐色粘油状液体,冬天为半固体。

骨油可制造肥皂、脂肪酸、润滑脂及表面活性剂等。

骨油的提取方法,通常有水煮法、蒸汽法和抽提法三种。

骨油是制备骨胶的副产品,或动物下脚料提取的脂肪物。

含有胶体杂质,蛋白质较多,有一种臭味,不便于长期贮存。

骨油可制造肥皂、脂肪酸、润滑脂及表面活性剂等

骨油属于不挥发性油,在高温下能发生分解反应。

骨油的用途一般可分食用和工业用两种。

凡用新鲜、洁净、没有腐败变质的骨制成的骨油,可以熬炼成食用油脂。

如果不具备上述条件,则可充作工业用原料。

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骨油


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